陈琦｜上海一家人的“抢菜大战”，关键时期离不开互联网巨头们

上周日，当听到上海划江封控的消息后，上海一家四口上演了海陆空抢菜大战，父亲和儿子这两个男劳力负责去超市抢购生活物资，一人负责蔬菜，一人负责生鲜肉类。媳妇负责在生鲜电商平台抢菜，三台手机同时运作，妈妈负责去偏远的菜市场抢购。他们根据每个人的优势分头行动，以此实现抢菜战果的最大化。

每当大城市爆发疫情，大家要么买不到菜，要么菜价高的离谱，民众抢菜的新闻频繁登上热搜，保障“菜篮子”安全关乎着每个人的切身利益。但现实情况是，民众面对突发状况会抢购高于日常生活物资数倍的量，原本稳定的菜篮子工程很容易被这种突发的恐慌心理打乱，后续的物流管控进一步导致蔬菜供应减少，买菜难的问题更加突显。

一旦小区被严格管控，民众将寸步难行，线下的菜市场、商超等渠道被中断，如果积累的生活物资消耗殆尽，且社区无法正常供应，生鲜电商软件就成了唯一的买菜渠道。相信经过此事的上海人，不会再说“互联网巨头抢夺小商贩生计”诸如此类的话了，毕竟互联网巨头在确保上海人吃上饭这件事上做出重要贡献。

为了方便封控小区居民买菜，叮咚买菜推出了“叮咚邻里购”，把蔬菜、水果、肉禽蛋做成组合套餐，每个小区20单起送。目前平均每天要给10000多个家庭配送，一个骑手日均单量130至140。针对疫情的发展形势，近期盒马鲜生将把“社区集单”服务推广至上海48家门店，服务200个小区的定向配送。

在得知封控升级的消息后，每日优鲜再次加大供货量，备货量是平常的5到10倍。针对上海地区蔬菜需求的旺盛，每日优鲜也紧急调配其在云南陆良和安徽蒙城等地蔬菜直采基地的货源，成批的娃娃菜、西蓝花等民生蔬菜，在被采摘后最快36个小时可送抵上海驰援保供。

拼多多旗下的“多多买菜”发起了“爱心食材盲盒”活动，满足上海年轻人和中老年人对于食物和营养的不同需求。首期免费送出1万余份，每份盲盒包括11种食材，大米、鸡蛋、蔬菜、肉制品一样俱全，足以维持两到三天的菜量。美团旗下美团买菜、美团优选等业务第一时间启动快速响应机制，在物资储备上，对新鲜果蔬、口罩、食用油、大米等品类进行重点调配，保障社区居民最急需的货品供给。

此外，为解决封控小区生活物资供应的“急、难、愁”问题，上海不少街镇、社区主动与周边超市、菜场进行对接，建立了社区团购群，统一采购，统一配送；很多超市卖场、菜场等线下实体也与美团、饿了么的配送人员合作，提供集采分送服务。

基于完善的城市基础设施、发达的医疗系统和较高的居民素养，上海一直都是全国抗疫优等生，疫情防控精准、快速、高效，用最小的防疫代价减少对民众生活的影响。互联网经济作为上海数字基建的重要一环，在疫情防控上发挥着巨大作用，这次的叮咚买菜、每日优鲜、多多买菜、美团买菜、盒马鲜生在保障民生需求上更是功不可没。然而在此之前，它们却遭到众多自媒体人的口诛笔伐，掀起了广大民众对互联网巨头们的敌对情绪 。

个人认为，互联网巨头从来没有抢夺小商贩生计，而是利用互联网更好的服务消费者、发展农业经济与城市民生。现在的城市治理逐渐规范化，小商贩都被集中于特定的农贸市场，商超采购有固定渠道，社区团购和生鲜电商的存在是一种有益补充，这三方的源头供应商都是大型蔬菜生产基地，凭借各自的竞争优势在市场中占有一席之地。

菜市场的优点是离家近，蔬菜新鲜、品类齐全，缺点是环境差，消费群体以中老年人为主。商超的优点是环境好、服务好，缺点是离家远、价格高，消费群体以都市白领为主。社区团购的优点是方便省事，价格低，缺点是品类单一，没有体验感，消费群体以单身年轻人为主。菜市场、商超、电商、团购满足了不同消费群体的需要，他们的充分竞争最终受益的是生产者和消费者。

社区团购和生鲜电商是移动互联网时代下满足年轻消费群体需求的产物，疫情放大了这种市场需求。与此同时，互联网巨头倒逼传统农业转型升级，通过源头直采减少供应链环节，高效运作降低成本，往规模化集约化方向发展。小商贩的利益受损是时代进步的必然结果，而不能简单粗暴地归咎于互联网巨头。