抖音果然没骗我，自制低脂低卡冰淇淋，真的只要一袋水果就够了！

眼看着六月就要到了，“夏天”终于不再仅仅是停留在日历和天气预报里的抽象数字。

离开空调房瞬间扑面而来的热气，傍晚七点半尚明的天光……以及内心深处悄然升起的对冰淇淋的丝丝渴望，都让夏天变得真实而具体。

不过，一说起冰淇淋，大多数小伙伴馋是馋，脑中还是绷着一根弦的——

哒咩！刚刚初夏就吃胖了，那剩下的仨月咋办？顶着小肚腩看别人秀身材嘛……

一想到这儿就觉得“左右为难”，难道就没有什么低糖低脂低热量的冰淇淋可以解馋吗？

哎~你们别说，还真有！

机智的小冰今天给你们带来的就是最近风靡抖音，被称为“冰淇淋届天花板”的 低卡水果冰淇淋

    原料只有新鲜水果和酸奶，无糖无黄油无奶油，热量极低，味道却一点儿也不差，清甜绵密、顺滑细腻……

而且最棒的是超级简单，只要有冰箱和料理机就 100% 能做成。减肥解馋两不误喔~赶紧 pick 起来！

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·  低卡水果冰淇淋  ·

食材准备：

芒果、百香果、酸奶、香蕉、草莓、蓝莓、蜂蜜、薄荷叶、哈密瓜

制作步骤：

一、处理水果

香蕉剥皮切段。芒果去核，果肉划十字花刀，切成芒果丁。哈密瓜去瓤，果肉切成一口大小的块状，备用。

    将草莓、蓝莓整颗清洗干净，草莓去蒂备用。

tips：由于草莓、蓝莓是带果皮直接食用的，最好提前用淡盐水浸泡 20 分钟以上，并用果蔬清洗剂多清洁几遍，这样吃起来才会更安心~

当然，如果你很机智地选择了的【美的微晶冰箱】，那就更省事儿了~

美的微晶冰箱，拥有“PST+ 智能除菌”技术，可以释放活性离子，有效深入食物缝隙，以风暴席卷式快速分解歼灭异味和细菌分子，守护食材的自然新鲜原味。让放进去的食物，怎么吃都更安心！

好啦，我们言归正传，继续制作冰淇淋~

接下来，将所有处理好的水果平铺在烘焙盘中，再准备 300g 酸奶，一起送入冰箱，冷冻 8h 以上。

二、制作水果冰淇淋

取出冷冻的水果、酸奶，再准备 3 颗百香果，50g 蜂蜜，按照以下3 种组合，放进料理机中，打成不同口味的水果泥。

组合①：蜂蜜莓果冰淇淋

300g 草莓+100g 蓝莓+1 根香蕉+50g 冻酸奶+50g 蜂蜜

  组合②：百香芒果冰淇淋

2 个芒果+3 颗百香果+1 根香蕉+100g 冻酸奶

    组合③：哈密瓜冰淇淋

500g 哈密瓜+1 根香蕉+100g 冻酸奶

    虽然这样打出来的果泥，已经冰凉丝滑、果香浓郁，让人忍不住想要快点尝一口了。

但为了获得冰淇淋独有的、绵密柔滑的口感，小冰建议大家还是稍稍忍耐一下，把这些果泥装进保鲜盒中，放回冰箱冷冻半小时左右。

这样就能得到“可以挖着吃”的、让人满足感爆棚的低卡水果冰淇淋啦！

一口下去，清凉解暑，成熟水果的甜香、清爽缤纷的果香以及浓郁的奶香交织在一起，丝滑绵密，入口即化，叫人回味无穷~

而且最重要的是“好吃不胖”，整盒吃下去也不用担心热量超标，妥妥滴夏日必备神仙冰淇淋嘛！！

在座的各位是不是已经被馋得“蠢蠢欲动”啦？心动不如行动，那就赶紧收藏好小冰今天的这份 DIY 攻略，抽空自己在家动手试试吧~

哦，对，小冰知道肯定有人会问：想做好吃的同款冰淇淋但是没有美的冰箱怎么办？

嘻嘻~那就赶紧来参加美的 618 “挑战吧！净味君” 达人养成赛啊！

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