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《山海情》收官,这部“土得掉渣”的电视剧也没少馋我!

美的冰箱 发布时间: 2021-01-28 13:51:05 评论数 0 阅读量: 31.47w

这几天的瓜吃得心累,先是郑爽弃养气到跳脚,接着又被张碧晨、华晨宇一起养娃惊到。压压惊还好有《山海情》这部电视剧陪我,带给我太多感动和欢笑。追了这么久,涌泉村的人搬出了山沟沟,原本荒凉的大山也种草种树,在满是希望的幸福时刻迎来了收官! 有点不舍,忘不掉水花拖着老公、孩子七天七夜到闽宁村,忘不掉白校长为了孩子们多上一天学去拦打工车,忘不掉凌教授为了蘑菇卖出去的奋不顾身……这部“土得掉渣”的电视剧在这个冬天带给我太多温暖和感动。当然,作为吃货,却一直忘不掉剧里的一大美食——滩羊肉。记忆里一次是张主任请马得福吃饭,桌上那一大盘子滩羊肉,勾得我口水直流…… 还有一次是马得福要回涌泉村迁村,临走前给媳妇做的那一大盆羊肉、羊汤。 看着桌子上的肉、汤,恨不得进去舀一碗汤,撒一把葱花,厚着脸皮搭伴吃~这也惹得我回忆连连,往年到了年底,婆婆都要让老家的亲戚给买羊肉邮过来。婆家不在宁夏,在甘肃,必须说一下,宁夏滩羊好吃,甘肃武威民勤的羊肉也丝毫不差。民勤县在甘肃的西北部,被腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠包围,这里的沙漠气候和天然水草让羊肉有一股独特的醇香,一点闻不到膻腥味。在没有吃到民勤羊肉前,我是羊肉绝缘体,一闻膻味就犯恶心。第一次去婆家,被家家杀羊过年的热闹劲儿震惊到了,也是从那时候开始,逐渐爱上了羊肉。一大锅洗净的羊肉,加满清水,剁几节葱段,切几大片姜,丢上几个八角,盖上锅盖,大火烧开,小伙慢炖,大概四五个小时。从傍晚到星起,肉汤的香味一点点窜出来,就那么不知不觉地钻进你的鼻腔,撩动你的味蕾。原来对羊肉的敬而远之,竟生出迫不及待。中间忍不住偷偷掀了几次锅盖。等到肉好出锅,满满一大盆上桌,感觉自己嫁进豪门~ 这样的美味,任何作料都是多余,只要蘸一点盐,肉的清香扑面而来,一直对羊肉敬而远之的我,竟然吃了两三根肋条肉。感觉自己前二十多年被羊骗了。吃完肉,盛一碗滚烫的羊汤,撒上香菜、小葱、蒜苗碎,丢一点盐,简直太美味。 冬天最好的羊肉季节,前几天婆婆说要邮羊肉过来,正好这剧也让我对羊肉的思念到达巅峰,就差欢呼、跳跃,转圈圈。因为买得多,短时间内肯定吃不完。婆婆会把肉按位置分装,炖着吃的,做臊子面的,包饺子的。这里就不得不夸下我家的美的微晶冰箱,微晶一周鲜功能对肉类储鲜做得特别好,可以长达一周新鲜,肉得醇香,汤得鲜美完美保持。自从换了美的微晶冰箱,真的是能感觉到微晶一周鲜的神奇保鲜术,羊肉放在微晶舱,保鲜问题自是不用担心了!更方便的是,微晶舱的食材处于微微结晶的状态,不仅避免了因为冷冻而造成的营养流失和口感打折,还能做到随取随切,不用解冻。即使放上一周口感都不差, 取出来的羊肉烹饪的羊肉汤鲜美极了,偶尔做顿羊肉泡馍,这生活真是聊咋咧。 想到这里,也不禁感慨,现在的生活水平提高了,科技进步让我们的生活变得更加方便,连羊肉的保鲜都变得这么智慧。我们的生活、城市的建设、科技的进步离不开各行各业里的“马得福”式的人物。希望剧中的所有角色在他们的平行世界都能过的超幸福,日子越过越好!

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