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离谱！顾客在山姆买到一天后上市的鸡爪，该超市此前已多次被罚
作者：Hernanderz 监制：罗超
作为会员制超市引领者，沃尔玛旗下的山姆会员店一直是国内零售业的顶流。但最近几个月，这家网红超市出圈的不再是在小红书爆红的商品，而是层出不穷的食品安全事故。
2月26日，有消费者投诉称在深圳龙岗的山姆会员超市购买到标注上市日期为2月27日的鸡爪，与超市工作人员交涉被告知“产品没有问题，不满意可以投诉”。
消息一出，山姆超市对食品安全疏于管理，且没有及时处理消费者诉求的态度都让网友感到相当不满。要知道，山姆会员店的口号是“为用户服务”，一向以超强的供应链管理和严格的品控闻名。如今一再出现食品安全事故，难免会损害其品牌信誉。
从2021年开始，会员制超市就成为了国内、外大部分连锁商超的发力方向。盒马、家乐福、永辉超市等先后入局，让会员制超市数量不断增加，用户规模也与日俱增。不过和山姆相比，这些后来者还是稍微欠缺了一点火候。
山姆的核心竞争力在于供应链和自主品牌，走红社交平台的瑞士卷、烤鸡、青柠汁等商品就是其代表作。但国内的会员制超市暂时还没有制造出自己的爆款，也无法擦亮招牌。
食品安全问题固然会给山姆的口碑造成一定影响，但短期内恐怕也难以动摇其根基。国内的会员制超市们想赶超山姆不是没有机会，但还是要在供应链和商品力上下功夫。
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