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疫情加速餐饮业数字化转型:2022年一季度餐饮相关企业新增70.5万家

中国科技观察 发布时间: 2022-05-16 14:48:59 评论数 0 阅读量: 2.5w

近几年疫情反复,一些地方“堂食—外卖—暂停营业”仿佛开启了循环模式。大浪淘沙中,有的黯然离场,有的艰难求生,也有的拥抱变化、积极转型。如今不少餐企倾向运用数字化手段改造业务模式,如开辟外卖市场、开拓电商和直播销售渠道。企查查数据显示,我国餐饮相关企业现存超1200万家。从地区分布来看,广东省企业最多,共计127.3万家;山东省排名第二,共计98.3万家;江苏省其次,共计80.1万家。餐饮企业近两年(2020和2021年)的注册量分别是248.06万家、334.32万家,同比增长率分别是4.4%、34.8%。2022年一季度注册了70.50万家,同比增长了10.5%。从注销吊销量来看,2022年第一季度餐饮企业的注销吊销量是18.7万家,同比下跌了15.8%。

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